Beschreibung
Pfannkuchen sind ein beliebter Klassiker, der sowohl süß als auch herzhaft zubereitet werden kann. Sie sind schnell gemacht und schmecken Groß und Klein.
Zutaten:
- Mehl - 250g
- Milch - 500ml
- Eier - 2
- Zucker - 1 Prise
- Salz - 1 Prise
- Butter oder Öl zum Ausbacken
Zubereitung:
-
Mehl, Milch, Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
-
Etwas Butter oder Öl in einer Pfanne erhitzen.
-
Eine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
-
Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und nach Belieben mit Puderzucker, Apfelmus, Marmelade oder anderen Zutaten servieren.
